الجودة والشهادات لتفاح ستوري®

الشهادات

• GLOBALG.A.P. — الممارسات الزراعية الجيدة وسلامة الغذاء.
• GRASP — تقييم الممارسات الاجتماعية (وحدة ملحقة بـ GLOBALG.A.P.).
• الإنتاج العضوي متاح (معتمد حسب سوق الوجهة).
• شهادات أخرى للعميل/السوق عند الطلب.

مراقبة الجودة والتتبّع

يُفحص كل لوت من حيث الحجم واللون والصلابة والبريكس قبل التعبئة. يحدّد التتبّع القطعة وتاريخ الحصاد واللوت على كل منصّة، ما يمنح المستورد الأمان وسرعة الاستجابة.

سلسلة التبريد

تخزين في جو متحكَّم فيه على مدار العام، مع فتح كل دفعة بيع عند الحاجة لتحقيق أقصى صلابة وعمر ممكن عند نقطة البيع النهائية. تحكم آلي في الحرارة والرطوبة والغازات.